CITRONKOLASNITTAR

Tillbaka till receptlistan

Beskrivning

Lägg 100 g smör, 1 dl råsocker, 1 msk ljus sirap, 2 krm ingefära och det rivna skalet av 1 citron i en matberedare och mixa mjukt och luftigt. Blanda 2 dl mjöl med ½ tsk bikarbonat och arbeta in i smeten. Stjälp upp på mjölat bakbord. Forma med lätt hand 3 plåtlånga längder och lägg på bakpappersklädd plåt. Baka mitt i ugnen i 10 - 12 minuter. Låt svalna någon minut och skär sedan sneda kakor i önskad storlek.