kyckling, heta kycklingklubbor
Beskrivning
-
4 kycklingklubbor (Indirekt grillmetod)
Marinad:
2 dl matlagningsyoghurt eller vanlig yoghurt
2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk salt
1 tsk ingefära
1 tsk chilipeppar
1 tsk garam masala
1 tsk curry
Blanda marinaden. Lägg ner kycklingen och rör om ordentligt. Låt marinera ca 3 - 4 timmar. Grilla 25 - 35 minuter per sida. Vänd flera gånger under grillningen.