kyckling, grillade kycklingbitar
Beskrivning
-
ca 1 kg kycklingdelar (indirekt grill)
Marinad:
1 dl olja
½ dl kinesisk soja
1 msk chilisås
1 krm ingefära
1 msk brun farin eller 1 msk honung
Blanda marinaden och låt kycklingbitarna marinera i den minst 4 timmar. Vänd den då och då. Tag ut delarna , torka av dem och grilla. Pensla flera gånger under grillningen. Grilltid ca 40 - 50 minuter.