KALASTÅRTA (MAJ-LIS)
Beskrivning
-
4 äggulor
1 3/4 dl socker
1 msk vaniljsocker
5 msk mjölk
½ dl smält avsvalnat smör
2½ dl mjöl
2 tsk bakpulver
Ugn: 175°
Vispa äggulor, socker och vaniljsocker pösigt. Tillsätt övriga ingredienser.
Vispa 4 äggvitor till hårt skum och rör försiktigt ner 1½ dl socker.
Häll äggsmeten i en smord långpanna och bred marängsmeten över. Grädda ca 20 - 25 minuter.