MEDELHAVSKYCKLING
Beskrivning
-
4 kycklingklubbor
2 tsk salt
½ tsk svartpeppar
50 g rökt skinka, finhackad
2 dl créme fraiche
2 msk persilja, hackad
1 tsk franska örter
1 tsk dijonsenap
100 g smulad fetaost
Ugn: 225°
Ta bort skinnet och lägg kycklingklubborna i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Blanda samman skinka, créme fraiche, persilja, franska örter, senap och fetaost. Bred blandningen över kycklingen. Stek i mitten av ugnen ca 30 minuter.