TORTELLINI MED KYCKLING OCH BACON
Beskrivning
-
1 paket bacon
2 tomater
1 msk vetemjöl
2½ dl matlagningsgrädde
salt
peppar
450 g lår- eller bröstfilé av kyckling
400 g färsk tortellini
2 dl frysta ärtor
Strimla och knaperstek baconet. Låt det rinna av på hushållspapper. Tärna tomaterna. Vispa ut mjölet i grädden och koka upp i en kastrull. Krydda med salt och peppar. Skär kycklingen i mindre bitar och stek dem, krydda med salt och peppar. Koka pastan enligt anvisning. Lägg i ärterna i kokvattnet när det återstår någon minut. Låt pastan rinna av och blanda med den varma såsen. Lägg i kyckling, bacon och tomat.