SALSA, KIWISALSA TILL KYCKLING OCH FLÄSKKÖTT
Beskrivning
-
2 kiwi
1 äpple
6 - 8 physalis-frukter
Dressing:
1 msk äppelcidervinäger
1 msk flytande honung
½ tsk krossade kardemummakärnor
Skala och tärna kiwin. Skölj, dela, kärna ur och tärna äpplet. Ta bort bladen och skär physalis-frukten i tunna skivor. Blanda frukten i en skål. Vispa ihop dressingen och blanda ner den i frukten. Låt salsa stå i kylskåp ett par timmar före servering.