CHILI CON CARNE
Beskrivning
-
GÖR DEN GÄRNA EN DAG I FÖRVÄG OCH LÅT DEN STÅ I KYLEN ÖVER NATTEN. DÅ HINNER SMAKEN MOGNA.
250 g mager köttfärs
2 gular lökar
200 g krossade tomater (½ burk)
200 g vita bönor i tomatsås (½ burk)
200 g konserverade kidneybönor
1 msk tomatpuré
½ tsk chilipulver ta mer
salt
Skala och hacka löken. Blanda den i tomatkrosset och låt det koka upp i en kastrull. Smula i köttfärsen och låt den koka upp. Rör den grynig med en gaffel under tiden. Låt den koka på svag värme ca 5 minuter. Blanda i de båda bönsorterna, tomatpurén och chilipulvret. Låt allt bli varmt. Smaksätt med salt om det behövs. Serveras gärna i pitabröd eller med bakad potatis.