Ingredienser
- 4 karrékotletter eller vanliga kotletter
- Hickoryglaze:
- ½ dl chilisås
- 2 msk kinesisk soja
- ½ dl honung
- ½ dl rapsolja
- ½ tsk liquid smoke
Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.
Gör så här
- Salta och peppra kotletterna
- Grilla dem minst 5 minuter per sida
- Hickoryglaze:
- Blanda ingredienserna till glazen
- Pensla kotletterna mot slutet av gillningen