Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- salt och peppar
- 1 dl mango chutney
- 1 vitlöksklyfta
- 2 tsk curry
- lite sambal oelek max ½ tsk
- 3 dl creme fraiche
- 1 banan
- 2 dl riven ost
Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.
Gör så här
- Ugn: 225°
- Bryn kycklingfiléerna gyllene på båda sidor
- Sänk värmen och låt dem eftersteka ca 8 - 10 min
- Salta och peppra
- Skär kycklingen i sneda bitar och lägg dem i en smord eldfast form
- Rör ut creme fraiche med mango chutney, pressad vitlök, curry, sambal oelek och mosad banan
- Bred röran över kycklingen
- Strö över riven ost och gratinera mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills allt är genomvarmt och har fått lite färg