gratinerad lax

Mat & Efterrätter Lax 4 portioner

Ingredienser

  • 4 bitar laxfilé á 150 g
  • salt
  • pepparmix
  • 100g chévre
  • 1 dl créme fraiche
  • 5 soltorkade tomater i olja
  • 1 msk hackad dragon
  • 1 msk sesamfrön

Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.

GRATINERAD LAX

Gör så här

  1. Ugn: 250°
  2. Krydda laxbitarna med salt och pepparmix, och lägg dem i en form
  3. Skär osten i mindre bitar och mixa den tillsammans med créme fraiche
  4. Hacka tomaterna fint och rör i tillsammans med dragon
  5. Bred krämen på laxbitarna och strö på sesamfrön
  6. Baka i ugn ca 15 minuter tills fisken är klar och fått fin färg
  7. Servera med potatis, sockerärter och sparris