nötmuffins med björnbär

Kakor Muffins 25 portioner

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 2 dl socker
  • 3 ägg
  • 75 g malda hasselnötskärnor
  • 2½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2½ dl björnbär

Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.

NÖTMUFFINS MED BJÖRNBÄR

Gör så här

  1. Ugn: 200°
  2. Rör smör och socker vitt och poröst
  3. Blanda ner äggen ett i taget
  4. Tillsätt de malda nötkärnorna
  5. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner i smeten
  6. Fördela smeten i muffinsformar (ca 30 g/st) och lägg på björnbären
  7. Grädda ca 15 minuter