SVAMPFYLLD TORTELLINI I ÖRTKRYDDAD OSTSÅS
Beskrivning
-
250 g torkad tortellini med svampfyllning
3 dl lättmjölk
2 msk vetemjöl
1 dl kavli mildost
2 msk färsk timjan
2 msk färsk basilika
salt och citronpeppar
Koka tortellinin enl. anv. Häll lite av mjölken i en kastrull och rör ut mjölet i den. Tillsätt osten och rör ut den. Häll på resterande mjölk. Lägg ner kryddorna och låt puttra ca 5 minuter. Rör ner den kokta, avrunna tortellinin. Smaka av med salt och citronpeppar. Servera gärna med grönsaker.