TORSKGRYTA SWEET CHILI
Beskrivning
-
400 g torskfilé
4 salladslökar
250 g broccoli
4 tomater
2 dl kokosmjölk
2 dl fiskbuljong
1 dl sweet chilisås
Skär torsken i bitar. Skär salladslöken i bitar och dela broccolin i buketter. Skär tomaterna i klyftor. Häll kokosmjölk, buljong och sweet chilisås i en kastrull. Lägg ner torsken och grönsakerna och sjud under lock i 5 min. tills de är genomkokta.