Tillbaka till receptlistan

Beskrivning

150 g marg.
2 dl socker
2 dl mjölk
12 droppar bittermandelolja
3 tsk hjorthornssalt
ca 8 dl vetemjöl

Pensling:
grädde
pärlsocker
hackad mandel

Ugn: 200°

Rör matfett och socker poröst. Tillsätt mjölk och bittermandelolja. Arbeta in hjorthornssaltet och mjölet till en smidig deg. Ta upp degen på lätt mjölat bakbord. Dela den i två delar. Trilla ut varje del till en ca 3 cm tjock längd. Platta till dem något. Dela varje längd i 15 bitar. Pensla kubbarna lätt med grädde och vänd dem i pärlsocker och hackad mandel. Lägg dem på plåt. Grädda dem ca 10 - 12 min.