SKINKGRYTA MED BAMBUSKOTT

Tillbaka till receptlistan

Beskrivning

Fräs 400 g strimlad färsk skinka och 1 pressad vitlöksklyfta i smör. Tillsätt ½ skivad purjolök och 150 g bambuskott. Låt fräsa 3 minuter. Häll på 2½ dl köttbuljong, 2 dl créme fraiche, 1 msk soja och 1 tsk ingefära. Koka 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera till ris.