TILLTUGG: SMÖRDEGSDSNURRA
Beskrivning
-
20 x 20 cm kyld, kavlad smördeg
1½ dl lagrad ost (gärna blandan hård- och grönmögelost)
1 ägg
Ugn: 200°
Lägg smördegen på arbetsbänken och strö över osten. Rulla ihop och skär i cm-tjocka skivor. Lägg skivorna på en plåt och pensla med uppvispat ägg. Grädda i ugn ca 15 minuter tills de fått fin färg.