Tillbaka till receptlistan

Beskrivning

4 kycklingfiléer
olja till stekning
150 g fetaost
2 dl créme fraiche
pressad saft från ½ citron
4-5 potatisar
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
½ knippa persilja
salt och peppar

Ugn: 200°

Skär kyckingfiléerna i mindre bitar och stek gyllenbruna i het panna. Salta och peppra. Mosa ihop fetaosten med créme fraichen. Smaksätt med citronsaften och lite salt och peppar. Skala och skär potatisen i tärningar, ca 1x1 cm. Hacka vitlöken och löken. Hacka persiljan. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek potatisen gyllenbrun. Lägg i löken och låt fräsa med i några minuter. Krydda och blanda ner persiljan. Lägg potatisblandningen i botten på en smord eldfast form. Lägg kycklingbitarna ovanpå och toppa med créme fraicheblandningen. Grädda ca 20 min.